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Vers 4 mois Purée de carottes/pomme de terre/céleri-rave Purée de pomme de terre Purée de céleri-rave Compte de poire/melon/fraise/pomme 5 - 6 mois Purée de légumes Purée jardinière Purée de carottes aux lentilles/coriandre Purée de riz aux poivrons rouges Purée de navets/brocolis Purée de carottes/maïs à la dinde Purée de navets au poulet Mousseline au poulet et poireaux Mousseline aux courgettes et au poisson Mousseline au maïs et au poisson Mousse de pomme Mousse de fruits variés 6 - 9 mois La purée peut être mixée ou simplement moulinée, mais il faut encore qu'elle soit lisse avec l'introduction de tous petits morceaux. A ce stade, bébé commence à aimer tenir une petite cuillère. Toutes les recettes ci-dessus lui conviennent encore, il suffit d'en épaissir légèrement la consistance. Purée parmentier Purée de boeuf braisé aux carottes Agneau et légumes en purée Agneau aux lentilles en purée Porc et haricots verts en purée Purée de porc à la pomme Purée de riz et de poisson Purée de légumes à la provençale Purée de pâtes aux légumes Compote de pommes à l'orange Crème aux fruits du verger 9 - 12 mois A ce stade, la consistance des aliments de bébé évolue fondamentalement : il commence à aimer les mets plus consistants et les tous petits morceaux. Encourager bébé à manger tout seul est une étape importante ! L'encourager à manger avec les doigts est lui apprendre à coordonner ses mouvements et à mieux comprendre comment se nourrir. Toutes les recettes ci-dessus lui conviennent encore, il suffit d'en épaissir légèrement la consitance. Couscous d'agneau Porc au paprika Poulet au céleri Chou-fleur et brocolis au fromage Pâtes aux brocolis et au jambon Lentilles cuisinées Mousseline au poisson Poisson créole Crème au chocolat Crème à la vanille A partir de 12 mois A partir de 12 mois, bébé a déjà acquis ses propres habitudes alimentaires, il manifeste nettement ses préférences. C'est également à cette période que se développent ses goûts et ses dégoûts. De la purée, nous sommes passés aux vrais petits morceaux... pour ensuite commencer à lui préparer des déjeuners plus "adultes" Pain, céréales et dérivés Fruits et légumes Viande ou autres sources de protides Produits laitiers Matières grasses |