| Repas et accessoires |
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LE DEJEUNER  Le déjeuner est pris à heure fixe (aux alentours de 12h00 / 12h15) et en collectivité. (Les bavoirs et les timbales à bec sont fournis par les parents) Un maximum d'aliments utilisés à la préparation des repas sont issus de l'agriculture biologique. - Les légumes*, - les laitages (yaourts*, fromage blanc, beurre, lait), - la viande de boeuf, - le pain* sont achetés en supermarché au rayon bio. - Les volailles et viande de veau viennent de la ferme de St Etienne du bois. *sont
également faits ou cultivés à la
maison. Prévision des repas : Les aliments composant le repas du : - lundi et du mardi sont achetés le samedi ou le dimanche matin. - mercredi et jeudi sont achetés le mardi soir. - vendredi sont achetés le jeudi soir. Je demande donc aux parents de me prévenir 2 jours à l'avance si l'enfant ne mange pas la afin de m'organiser. N'étant pas prévenue à l'avance, le repas acheté (qui finira à la poubelle) sera bien entendu facturé aux parents. Composition des repas  Entrée Crudités (selon l'âge) ou une soupe Plat Viande ou volaille ou poisson, Légumes, Féculent Pain Fromage Fromage à pâte molle: Kiri, coulommiers, brie, etc... Dessert : Yaourt, Fruit ou compote (selon l'âge) (Tous les vendredis : pâtisserie) Eau Fourniture des accessoires Sont fournis par l'assistante maternelle : Assiettes Verres Couverts Chaise haute Chaises de table à fixation  |